Restaurant à Fez
Depuis la création de Fès, la population fassie a fait l’étalonnage d’une culture diversifiée et ce dans tous les domaines (architecture, science, artisanat ou encore gastronomie).Sa situation géographique privilégiée lui a permis un brassage de cultures (Berbères, Juifs, chrétiens, Musulmans.). Fès a ainsi assimilé différentes influences. Elle s’est ainsi appropriée la cuisine de Tafilalet, de l’Andalousie, du Moyen Atlas et du Rif. Ce patchwork de saveurs, dite à la fassie, est devenue cuisine nationale. Pour commémorer cet héritage, la ville de Fès organise chaque année le Festival d’art culinaire.
|
Restaurant du Riad Laaroussa
Parmi les nombreux attraits du Maroc, la cuisine en est un majeur. Au Riad Laaroussa, c’est une véritable passion à laquelle nous vous convions. Le Riad est équipé d’une immense cuisine où notre cuisinière se fera un plaisir de vous faire découvrir la légendaire cuisine Fassi : tagine traditionnels, salades marocaine, et des desserts spéciaux. |
Restaurant du Riad Laaroussa |