Gastronomie au Maroc

La Villa des Orangers est le premier hôtel situé à Marrakech de la célèbre chaîne des Relais & Châteaux. Elle dispose de 21 suites et 6 chambres de luxe, qui s’articulent autour d’un grand jardin et deux patios verdoyants avec fontaines. L’établissement comporte également : un riad privé composé de 2 suites avec solarium, salon d'hiver et piscine. Deux autres piscines dont une de 18 mètres de long sont à la disposition des clients.

Situé à proximité immédiate de la place Jemaa-El-Fna, le riyad Al Moussika associe une décoration andalouse, à des équipements modernes. L’ancienne demeure du Pacha de Marrakech propose 6 chambres doubles. Pourvu d’un jardin dans lequel un bassin de 13 mètres de long vous permettra de vous rafraîchir. Les deux terrasses de ce riad de luxe offrent une vue magnifique sur l’Atlas et sur la médina de Marrakech. La restauration est préparée par notre Chef résident Grand Diplôme Cordon Bleu.

L’heure Bleue Palais est sans aucun doute l’hôtel le plus luxueux d’Essaouira. Ayant ouvert ses portes en 2004, le palais de l’heure bleue est le premier hôtel du célèbre guide Relais & Châteaux, situé dans la médina d’Essaouira. Magnifiquement rénové, il se compose de 19 suites et de 16 chambres luxueuses, qui s’articulent autours d’un ravissant patio décoré d’une fontaine ornementale et de palmiers imposants. Sur la terrasse, le palais de l’heure bleue propose à ses invités une piscine et une véranda offrant une vue panoramique sur la vieille ville et la mer

La Maison Bleue est située en plein centre de la Médina de Fès. Ses murs sont recouverts de zelliges bleus. Elle est la demeure familiale de feu Si Mohammed El Abbadi, éminent astrologue, juriste et professeur à l'université Qaraouiyine. Ce riad de luxe dispose de 5 grandes suites et d’une chambre. Reconnue pour ses qualités culinaires, elle abrite un restaurant marocain très prisé, le bar « Le Patio » et un jardin d’hiver. Sa terrasse panoramique lui confère une vue imprenable sur la médina de Fès.

Le Riad Fès est idéalement situé au sein des remparts et à proximité des monuments historiques de la médina. Le luxe de cet établissement provient de ses deux styles à la fois différents mais harmonieux des patios. Le premier d’art mauresque, épouse le second inspiré de l’architecture andalouse. Vous pourrez vous rafraîchir dans la piscine du Riad. En plein cœur d’une cité réputée pour sa gastronomie, Riad Fès met à votre disposition l’une des tables les plus raffinées de la ville, et vous propose de vous détendre dans la fraîcheur de l’Alcazar.